Чтобы не повесили уши. Как помочь растениям в теплице пережить жару
Июль приносит настоящую жару: в тени воздух прогревается до 26–28 градусов, а вечером температура держится на уровне 20–22. Для огородников это непростое испытание — особенно для культур в теплицах. Жара становится серьёзным стрессом для растений, и чтобы помочь им выжить, важно знать, как правильно организовать уход и микроклимат.
Агроном тепличного хозяйства Борис Нечипоренко советует оснастить теплицы термометрами, а ещё лучше — сочетать их с гигрометрами. Это даст объективные данные о температуре и влажности в разных зонах теплицы. Например, для больших строений потребуется не менее двух приборов — один в тенистой части, другой поближе к растениям. Записи показывают, как корректировать режим охлаждения и вентиляции уже по итогам нескольких дней.
Перегрев опасен не только для внешнего вида растений, предупреждает агроном-опытник Борис Посвирнин. У томатов листовые пластинки скручиваются, чтобы сохранить влагу, однако при температуре выше 30–35 градусов пыльца становится стерильной, завязи не появляются. У огурцов первым звоночком жаркой погоды становится увядание листьев, которое дачники называют «уши повесили». После вечернего полива листья частично восстанавливаются, но не всегда полностью.
Для спасения теплицы важна хорошая вентиляция. Одной двери недостаточно — нужна форточка или фрамуга на противоположной стороне, чтобы сухой холодный воздух поступал снизу, а тёплый поднимался и выходил вверх. Дачница Софья Распопина делится опытом: густота растений мешает воздухообмену, поэтому весной стоит удалить нижние листья, а летом — оставлять теплицу открытой на ночь для проветривания.
Дополнительно помогает окучивание томатов и других культур плодородной почвой. Это стимулирует рост корней, улучшая поступление влаги и питательных веществ. Внести пользу может и биота почвы — с помощью внесения сенной палочки или триходермы, которые защищают растения от болезней и повышают урожайность.
Дачница Капитолина Суворина самостоятельно прорезала форточку в крыше теплицы и держит двери открытыми круглосуточно. Вода в бочках повышает влажность, что облегчает переносимость высоких температур. Полив тёплой водой утром и распыление влаги пару раз в день помогает уменьшить стресс растений. Опыт с агрилом показал, что чрезмерное затенение снижает урожайность.
Важно помнить: если помидоры мелкие, жёсткие с белёсым срезом, а огурцы имеют неправильную форму или горьковатый вкус, значит, растения росли в стрессовых условиях. Такие плоды лучше не покупать, так как в них могут скапливаться нитраты из-за нарушений в питании и увлажнении.
