Первые летние выходные на даче — это лесной воздух, цветущие пионы и ужин с дымком. Поездка к станции Рекшино подарила сразу всё: прогулку среди сосен, работу в огороде и долгожданный отдых у мангала.
В лесу уже созревает дикая малина, ландыши почти отцвели, а каприфоль обвила соседние растения. Хвощи напомнили о доисторических пейзажах — будто за деревьями вот-вот появятся динозавры.
Цветы, рассада и борьба с сорняками
В субботу воздух прогрелся примерно до +23 градусов, а в теплице температура поднялась до +41. Томаты и перцы продолжают расти, пересаженный физалис прижился, а в саду распустились шиповник, ирисы и пионы. За неделю заметно подросли хосты, а маргаритки переехали на новое место — подальше от газона, где они мешали косить траву.
Не обошлось и без прополки: сорняки успели укрыть клумбу с лилейниками и пионами. Малинник тоже потребовал внимания — из него набралось три ведра травы. Её измельчили и использовали для мульчирования вишни, яблонь, голубики и винограда. Такой способ помогает укрыть почву и не пропадать растительным остаткам зря.
На грядках созревают завязи винограда, а вот жимолость в этом сезоне почти не дала ягод. Фасоль защитили от слизней яичной скорлупой, хотя часть ростков вредители успели повредить. Последнюю редиску убрали, пока она не пошла в стрелку: урожай составил около 400 граммов. Ботву отправили в компост, а на освободившемся месте растёт укроп и скоро появятся кабачки.
Обед у мангала и последние дела перед отъездом
Главным блюдом стала куриная печёнка в соевом маринаде: на мангале она подрумянилась снаружи и осталась мягкой внутри. К ней приготовили свиную прослойку с чесноком, помидоры, лук и сыр с травами. Углей на всё не хватило, но и без этого обед получился сытным и разнообразным.
Пока готовилась еда, собранные сорняки превратились в мульчу. Перед отъездом успели прополоть лесную землянику у бани, а траву использовали для томатов в теплице. Так завершился дачный день, в котором хватило места и заботам, и неспешному отдыху.