Средиземноморский тип питания может помочь снизить уровень «плохого» холестерина и поддержать здоровье сердца и сосудов. Об этом рассказала главный внештатный невролог Минздрава Крыма Лариса Корсунская.
Что положить на тарелку
В основе рациона — рыба, овощи, фрукты и растительные масла. Такой подход делает меню разнообразным и помогает отдавать предпочтение продуктам, полезным для сердечно-сосудистой системы.
Как готовить продукты
Вместо жарки специалист рекомендует варить, запекать или тушить блюда. Средиземноморская система питания подходит людям разных возрастов и может стать частью повседневного заботливого отношения к здоровью.