Сочная, яркая и сладкая — морковь «Медовая» подходит и для летних блюд, и для домашних заготовок. Рассказываем, чем примечателен сорт, какой урожай он даёт и что учесть при выращивании.
Особенности сорта
«Медовую» вывели селекционеры Б. Г. Цинк и Н. В. Коновалова в агрофирме «Аэлита». В 2008 году сорт внесли в Госреестр; среди рекомендованных регионов — Центральная Россия.
От появления всходов до созревания проходит примерно 115–125 дней. Корнеплоды цилиндрические, с лёгким заострением, ярко-оранжевые и гладкие. Обычно они вырастают до 18 см и весят 120–210 г. Мякоть хрустящая и сочная, с выраженной сладостью: содержание сахаров составляет в среднем 5,3–6,8%.
Урожай и применение
На небольших участках собирают около 5–7 кг моркови с квадратного метра. В промышленных хозяйствах урожайность может достигать 450–480 центнеров с гектара. Товарными оказываются примерно 73–90% корнеплодов.
Сорт едят свежим, используют для приготовления соков и пюре, замораживают и закладывают на зимнее хранение. Яркая окраска связана с содержанием каротина, поэтому морковь подходит для разнообразного рациона, в том числе детского питания.
Что важно при выращивании
«Медовая» хорошо растёт на супесчаной и суглинистой почве. Если грунт кислый, перед посадкой его рекомендуется известковать. Для равномерного развития корнеплодов важен регулярный полив небольшими порциями: избыток влаги сорт переносит хуже, чем умеренное увлажнение.
Среди достоинств огородники отмечают сладкий вкус, товарный вид, лёжкость и устойчивость к ряду заболеваний, включая мучнистую росу и некоторые виды гнилей. Сорт также ценят за способность сохранять урожайность в жаркую погоду. Чтобы получить ровные корнеплоды и сохранить их до весны, стоит выбирать свежие семена и соблюдать рекомендации по уходу.