Готовить тальятелле с чили и соусом из раков — это не просто увлечение, а настоящее кулинарное искусство. Это блюдо удивляет своей яркостью и насыщенным вкусом, что сделает любой обед незабываемым. Время приготовления — всего 50 минут, а количество порций — 4. Итак, давайте разберемся, как воплотить эту гастрономическую мечту в реальность.
Энергетическая ценность
На одну порцию данного блюда приходится:
- Калорийность: 900 Ккал
- Белки: 91.9 г
- Жиры: 36.5 г
- Углеводы: 48.8 г
Список необходимых ингредиентов
- Тальятелле – 250 г
- Фенхель – 1 штука
- Оливковое масло – 6 ст. ложек
- Соль – 1.5 ч. ложки
- Раки – 2 кг
- Красный перец чили – 2 штуки
- Лимон – 1/2 шт.
- Укроп (свежий и сушеный) – 1 пучок каждого
- Чеснок – 1 зубчик
- Душистый перец горошком – 4 шт.
Подробная инструкция по приготовлению
Блюдо готово, и его стоит подавать сразу же, чтобы насладиться богатством вкуса и ароматами свежих ингредиентов.
