Ароматный суп с креветками и тапиокой: Рецепт для настоящих гурманов

Ароматный суп с креветками и тапиокой: Рецепт для настоящих гурманов

В это время года особенно хочется чего-то необычного и восхитительного. Почему бы не порадовать себя и близких ярким рыбным супом с креветками, тапиокой и нежным сельдереем? Этот блюдо не только согреет, но и удивит своими вкусами.

Ингредиенты для волшебного вкуса

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 литр белого бульона из семги
  • 700 граммов очищенных замороженных креветок
  • 100 граммов томатного соуса с базиликом
  • 50 граммов тапиоки
  • 130 граммов стеблей сельдерея
  • 20 граммов свежей петрушки

Этапы приготовления супа

Приготовление этого супа – это быстро и просто:

  • Сначала нужно разогреть бульон на средней мощности и добавить тапиоку.
  • Довести до кипения и варить под крышкой 5 минут.
  • Тем временем, нарезать стебли сельдерея и добавить их в кастрюлю к бульону и тапиоке.
  • После еще 5 минут варки, добавить томатный соус и продолжать готовить еще 5 минут.
  • Креветки промыть под холодной водой и добавить в суп, варить еще 3 минуты.
  • Мелко нарубить петрушку и добавить в готовый суп.
  • Вот и все! Густой, ароматный суп готов к подаче. Разлить по тарелкам и наслаждаться!

    Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей