Летнее удовольствиелетнее удовольствие в виде молочного десерта с ягодами — это настоящая находка для любителей сладкого. Каждый раз изменяя ягоды, можно создавать новые вкусовые комбинации. Этот десерт такой мягкий и насыщенный, что его порции моментально исчезают! К тому же, его приготовление не займет много времени, что делает его идеальным для частого использования.
Необходимые ингредиенты
- Молоко — 500 мл
- Сахар — 50 г
- Соль — 1/4 ч. ложки
- Ванильный сахар — 1 пачка
- Кукурузный крахмал — 60 г
- Ягоды — 50-70 г
Этапы приготовления
1. В глубокой кастрюле смешиваем 500 мл молока, добавляем 50 г сахара, пачку ванильного сахара и щепотку соли. Затем вводим кукурузный крахмал и тщательно перемешиваем, обеспечивая однородность смеси.
2. Устанавливаем кастрюлю на маленький огонь и постоянно помешиваем, доводя массу до загустения. После этого варим еще около минуты, затем снимаем с плиты.
3. В готовую массу добавляем свежие или замороженные ягоды — рекомендуется не размораживать их предварительно. Легко перемешиваем, стараясь сохранить текстуру. Переливаем смесь в подготовленную форму, предварительно застеленную пленкой, накрываем ей и даем остыть.
4. Когда десерт остынет, нарезаем его на порции и подаем к столу. Для особого вкуса можно полить десерт растопленным шоколадом или джемом. Это идеальное лакомство для любителей молочных десертов.
Теперь, когда вы знаете, как легко и быстро приготовить этот нежный десерт, стоит только попробовать его и насладиться результатом. Приятного аппетита!
