Праздничные блюда для изящного стола: Вкус, красота и поздравления с 8 Марта

Праздничные блюда для изящного стола: Вкус, красота и поздравления с 8 Марта

Каждый праздник — это не только соблазнительные блюда, но и особое настроение, которое создаётся в кругу близких. Международный женский день — повод удивить своих гостей элегантными и вкусными блюдами, наполненными теплом и любовью. Чтобы сделать этот день поистине незаб forgetable, стоит взглянуть на оригинальные рецепты, которые добавят яркие нотки в ваш стол.

Изумительные закуски и салаты

Тартар из тунца с авокадо и кунжутом

Идеальная закуска для начала праздника — лёгкий тартар, который понравится всем. Вот что потребуется:

  • 200 г свежего тунца
  • 1 авокадо
  • 1 ст. л. кунжута
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Нарезать тунец кубиками.
  • Авокадо размять с лимонным соком и оливковым маслом.
  • Смешать тунец с авокадо, добавить соевый соус, соль и перец.
  • Выложить в стакан слоями: авокадо, тунец, сверху кунжут.
  • Салат «Цветущая весна» с рукколой и клубникой

    Этот салат будет искриться свежестью и цветами весны. Для него понадобятся:

    • 100 г рукколы
    • 150 г клубники
    • 50 г сыра фета
    • 30 г грецких орехов
    • 1 ст. л. меда
    • 1 ст. л. бальзамического уксуса
    • 2 ст. л. оливкового масла

    Инструкция:

  • Выложить рукколу на тарелку.
  • Нарезать клубнику и сыр.
  • Обжарить орехи на сковороде.
  • Смешать мед, уксус и масло для заправки.
  • Собрать салат: руккола, клубника, сыр, орехи, заправить.
  • Основные блюда на ваш стол

    Филе индейки с гранатовым соусом

    Удивите гостей роскошным основным блюдом:

    • 500 г филе индейки
    • 1 гранат
    • 1 лук
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 ст. л. меда
    • 2 ст. л. оливкового масла
    • Соль и перец по вкусу

    Приготовление:

  • Нарезать индейку, посолить и поперчить.
  • Обжарить до золотистой корочки.
  • Обжарить лук и чеснок, добавить гранат и мед, потушить.
  • Полить соусом индейку.
  • Источник: Шеф В Шортах

    Лента новостей