Как быстро приготовить куриные грудки с сыром на сковороде

Как быстро приготовить куриные грудки с сыром на сковороде

Приготовление куриных грудок с сыром на сковороде уже давно стало популярным рецептом среди студентов и не только. Этот быстро готовящийся ужин остаётся актуальным и в зрелом возрасте, ведь он сочетает в себе простоту и великолепный вкус.

Необходимые ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 150 г плавленого твердого сыра
  • 1 средний помидор (около 150 г)
  • 4 зубчика чеснока (20 г)
  • 50 г кукурузного крахмала
  • 1 ч. л. копченой паприки
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотая смесь перцев

Пошаговая инструкция

Приготовление куриных грудок в сырной корочке не займет много времени и требует минимум усилий:

  • Сначала куриное филе тщательно промыть и обсушить. Затем нарезать его небольшими кусочками.
  • Очистить чеснок и измельчить его, а помидор нарезать кубиками.
  • В глубокой чаше смешать куриные куски с кукурузным крахмалом, чесноком, копченой паприкой, солью и перцем. Оставить их в маринаде на 15-20 минут.
  • Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и выложить куриное филе. Обжаривать на среднем огне до золотистой корочки.
  • Когда оно подрумянится с обеих сторон, добавить помидоры и тертый сыр. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и дать сыру расплавиться.
  • Такое блюдо можно подавать как на обед, так и на ужин, и оно прекрасно сочетается с любым гарниром. Приятного аппетита!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей