Этот салат сочетает нежное куриное филе, свежие овощи и воздушный омлет. Вместо привычного майонеза — греческий йогурт: он добавляет блюду мягкую кремовую текстуру, не перебивая вкус остальных ингредиентов.
Что понадобится
- Куриное филе — 120 г;
- яйцо — 1 шт.;
- средние огурцы — 2 шт.;
- помидоры черри — 10 шт.;
- греческий йогурт — 2 ст. л.;
- шпинат и укроп — по вкусу;
- кунжут — ? ст. л.;
- соль и смесь перцев — по вкусу.
Как приготовить
Салат можно подать сразу после приготовления. Если хочется сделать вкус ярче, добавьте немного лимонного сока или свежей зелени.
