Иргу часто считают непритязательным дикорастущим кустарником, хотя она способна годами радовать садоводов урожаем ароматных ягод. Новые отечественные сорта сделали эту культуру ещё интереснее: «Звёздная ночь» и «Сластёна», созданные специалистами института имени И. В. Мичурина, включены в Государственный реестр селекционных достижений России, пишет sadogorod81.
Два сорта — два вкусовых акцента
«Звёздная ночь» — среднерослый куст с овальными сине-фиолетовыми ягодами, покрытыми восковым налётом. Плоды созревают примерно в июле, дружно и почти одновременно. Их средняя масса — около 1,2 грамма, отдельные ягоды крупнее. Вкус сладко-кислый, с лёгким ароматом. Урожай подходит и для свежего стола, и для домашних заготовок: благодаря пектину варенье и джемы хорошо густеют.
«Сластёна» оправдывает название: её ягоды отличаются высокой сахаристостью и мягким, почти без кислинки вкусом. Плоды тёмные, округло-овальные, в среднем весят 1,3–1,5 грамма, а самые крупные достигают 2,2 грамма. По данным оригинатора, урожайность может составлять около 7,6 килограмма с куста. Оба сорта ценят за зимостойкость, неприхотливость и устойчивость к распространённым болезням.
Как посадить и ухаживать
Ирга способна расти в полутени, но на солнечном месте ягоды обычно получаются слаще. К почве кустарник нетребователен, однако заболоченные участки и места с близкими грунтовыми водами для посадки не подходят. Саженцы высаживают осенью или весной в подготовленную яму с плодородной почвой. После посадки растение поливают, а приствольный круг мульчируют.
В первые годы кусту обычно хватает питательных веществ, внесённых при посадке. Позже весной можно использовать азотную подкормку, а после сбора урожая — фосфорно-калийную. Ирга редко нуждается в обработках от болезней и вредителей, но спелые ягоды могут привлечь птиц, поэтому урожай при необходимости защищают сеткой.
Ягода для сада на годы
«Звёздная ночь» и «Сластёна» сочетают вкусные плоды с приспособленностью к российскому климату. Кусты украшают участок весенним цветением, летом — тёмными ягодами, а осенью — яркой листвой. При минимальном уходе ирга способна стать надёжным источником урожая на долгие годы.
