Кофе подорожал до исторического рекорда: что стоит за ростом цен?

Кофе подорожал до исторического рекорда: что стоит за ростом цен?

Цены на кофе обновили исторический максимум

Согласно данным Bloomberg, фьючерсы на арабику на Нью-Йоркской фондовой бирже взлетели на 3,4% и достигли рекордных 4,3510 доллара за фунт, что превысило февральский максимум в 4,2995 доллара. Этот рост считается историческим и отражает серьезные проблемы на рынке.

С начала августа котировки кофе увеличились более чем на 50%. Основными факторами, способствующими этому значительному росту, стали:

  • Сокращение запасов кофе на складах;
  • Неблагоприятные погодные условия в Бразилии;
  • Американские пошлины, которые создают риски для стабильности поставок.

Динамика цен на кофе: важные факты

Рынок кофе демонстрирует устойчивый рост цен, что прежде всего связано с климатическими вызовами. Бразилия, крупнейший производитель и экспортер кофе, испытывает неблагоприятные погодные условия, такие как засушливый сезон и риск заморозков, что напрямую уменьшает урожайность. В дополнение к этому возникают логистические сложности и рост пошлин, а национальные валюты стран-производителей ослабевают.

Как следствие, запасы кофе в Международной организации кофе достигли исторически низких уровней. Эксперты уже замечают, что подорожание кофе сказывается на розничных ценах; многие сети и производители адаптируют стоимость своих продуктов. Если ситуация с поставками не нормализуется, мировой кофейный рынок может столкнуться с еще большим скачком цен к концу года.

Источник: Life

Лента новостей