С наступлением апреля дачники начинают задумываться о выборе сортов гороха для предстоящего сезона. Однако многие совершают распространенную ошибку, выбирая наугад сахарные сорта. На упаковке может быть указано много названий, но важно помнить: горох бывает только сахарным или лущильным. Не стоит рисковать и сажать сорта, которые не оправдают ожиданий и подведут своим качеством.
Сахарные сорта: что нужно знать
Сахарные сорта гороха радуют глаз своими крупными, красивыми бобами и идеально подходят для консервации. Тем не менее, на этапе, когда бобы только начинают развиваться, их можно есть в сыром виде, но по мере дозревания они становятся жесткими и теряют свой вкус. Если планируется использование гороха для приготовления блюд, стоит обратить внимание на следующие популярные сорта: «Александра», «Первенец», «Рафинад» и «Детский сахарный», который отличается удлиненными и широкими бобами, а также отличной урожайностью до 2 кг с квадратного метра при высоте растения около 60 см.
Лущильные сорта: нежный вкус и высокие урожаи
Лущильные сорта жемчужины среди гороха, поскольку за грубые створками скрываются сладкие горошинки, которые всё еще можно есть даже в спелом виде. В выборе лущильных сортов стоит учитывать их урожайность, устойчивость к болезням и ухоженность. Рекомендуются сорта «Глориоза» с урожайностью до 1,5 кг с квадратного метра, «Адагумский» с аналогичным показателем, и сорт «2Альфа», который показывает такие же результаты.
Советы по успешному посеву гороха
Для того чтобы горох рос здоровым и сильным, необходимо подготовить посевной материал. Рекомендуется замочить семена в биогумусе согласно инструкции. Это поможет ускорить прорастание и укрепить корни. Ожидать посева можно, когда среднесуточная температура достигнет 7 градусов. Горох — культура, устойчивая к холодам, поэтому нет необходимости дожидаться полного тепла для посадки.
Желаем вам отличного урожая и солнечного лета!
