Ищете идеальный способ начать свой день? Этот шоколадный овсяноблин станет вашим новым любимым завтраком! Легкий в приготовлении и невероятно вкусный, он насыщен полезными ингредиентами, которые зарядят энергией на утро. Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты для вашего кошерного завтрака
- Овсяные хлопья (долгой варки) – 30 г
- Мука зелёной гречки (или любая другая) – 10 г
- Семена чиа – 5 г
- Какао-порошок – 5 г
- Яйца – 2 шт.
- Кефир – 40 мл
- Щепотка соли
- Разрыхлитель теста – 0,25 ч.л.
- Подсластитель – по вкусу; оптимально две мерные ложечки стевии
Приготовление: быстро и легко
Сначала перемелите овсяные хлопья в блендере до состояния муки. Затем влейте к ним оставшиеся ингредиенты: муку, яйца, кефир, какао, семена чиа и добавьте щепотку соли и стевию. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Выпекайте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла с обеих сторон до готовности. Стоит отметить: указанное количество ингредиентов рассчитано на одну порцию, и идеально подойдет для сковороды диаметром около 17,5 см.
Подача и варианты
Этот завтрак будет не только сытным, но и невероятно вкусным. Его можно разрезать пополам и предложить близким, если появится желание поделиться! Отлично подходит в сочетании со сметаной, творогом или сыром, а также можно украсить ягодами и орехами. Углеводы, белки, жиры и клетчатка – все в одном блинчике!
Кроме того, хорошая новость: вы можете подготовить массу накануне вечером, а утром просто испечь блин за считанные минуты. Для крепкого шоколадного вкуса смело добавляйте больше какао. Приятного аппетита!
